Jakarta, CNBC Indonesia - Para pengusaha makanan di China kini sedang pening menghadapi "hantu". Ini merujuk ke pedagang fiktif yang menjadi saingan usaha mereka, membuat mereka makin resah, dan terus merugi.
Persaingan ketat di antara aplikasi pengiriman makanan telah menyebabkan penyebaran pedagang fiktif yang tidak memiliki tempat makan secara fisik. Mereka bahkan tidak higienis serta mengabaikan peraturan keamanan pangan sambil berpura-pura sebagai "restoran biasa" secara online.
Mengutip AFP, "hantu-hantu" itu sering beroperasi dari bangunan tempat tinggal. Mereka juga menggunakan izin usaha sewaan atau detail palsu untuk terdaftar di platform pengiriman.
The State Administration for Market Regulation (SAMR) China bahkan mencatat telah mendenda sekitarnya tujuh platform e-commerce utama dengan total 3,6 miliar yuan (US$ 532 juta) pada April lalu. Ini semua karena pengiriman fiktif.
Karenanya, kini pemerintah China turun gunung. Pemerintah membuat aturan baru di mana penjual makanan di platform pengiriman makanan di China memang harus memiliki toko fisik dan menunjukkan label tertentu jika mereka menawarkan layanan makan di tempat.
Peraturan baru juga mewajibkan platform pengiriman untuk meninjau pedagang yang terdaftar, setidaknya setiap enam bulan sekali untuk memastikan mereka sah dan memiliki izin usaha yang benar. Sehingga mengalihkan lebih banyak tanggung jawab untuk keamanan pangan kepada aplikasi.
Platform juga akan menghadapi denda antara satu hingga 10 kali pendapatan tahunan mereka untuk pelanggaran. Di sisi lain, pedagang menghadapi hukuman maksimal 200.000 yuan (Rp 454 juta) jika mereka melanggar peraturan.
"Kami akan meningkatkan visibilitas dalam aplikasi bagi pedagang yang menerapkan 'dapur transparan'," kata seorang perwakilan platform Taobao, dikutip Senin (1/6/2026).
Sementara itu, Direktur Keamanan Pangan SAMR, Sun Huichuan mengatakan platform pengiriman makanan tidak boleh hanya berfokus pada mengumpulkan komisi. Tetapi juga harus memfokuskan pada kualitas makanan.
"Platform pengiriman makanan... tidak bisa hanya mengumpulkan komisi tanpa bertanggung jawab, dan tidak bisa hanya fokus pada trafik sambil mengabaikan kualitas," kata Sun Huichuan, masih dilansir laman yang sama.
"Platform pengiriman makanan harus benar-benar memikul tanggung jawab utama sebagai 'penjaga gerbang' keamanan pangan dalam industri pengiriman makanan," terang Sun.
(sef/sef)
Addsource on Google
































:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5501953/original/051963100_1770963638-collage-1770963016593.png)


:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5491115/original/080022400_1770084821-SnapInsta.to_625152096_18554994268033381_7306742263003952834_n.jpg)


:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5504391/original/040889300_1771234034-WhatsApp_Image_2026-02-16_at_16.07.54__1_.jpeg)

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5494769/original/017852300_1770340983-IMG_4607_1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5503685/original/018522300_1771207869-IMG_5126_1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489964/original/003837400_1769954351-Web_Photo_Editor__15_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5495267/original/070964000_1770362176-collage-1770361735577.png)


:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5496238/original/049857200_1770516142-SnapInsta.to_628251077_18560930053012162_3184567118963434244_n.jpg)


:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5491721/original/088276300_1770104759-collage-1770104004606.png)